東京ケーキ旅、4個目のケーキに選んだのは、リッツカールトン東京のカフェ＆デリ。
丁度いい気候で気持ちいい秋晴れの中、広々したテラス席でケーキブランチ。
キラキラ降り注ぐ陽の光、高～いガラス屋根が開放的で気持ちいい～♪
ミッドタウン内にあるホテルで、広場に面したテラス席から行き交う人々をぼーっと眺めながらお茶することができます♪
ベリーのチーズケーキとローズヒップティー♪
ホワイトチョレートのコーティング、ムース。
トッピングには、イチゴとベリー、金粉、そして…見えますか？
赤い花びらの中には小さなシロップの雫♪
こういうひと手間があることで洗練された印象になるんですね～
一番下にはザクザクビスケット生地♪ビスケット嬉しい～☆
スタッフの方の接客もスマートで心地よく過ごせ、癒されました～☆
そろそろ帰る準備、東京駅へ向かいます。途中、アマン東京のパティスリーで最後のケーキ。
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