ラデュレの代表的なケーキの一つ「フレーズ・ラデュレ」、いちご味のムースケーキです。
赤いパウダーの下はホワイトチョコのコーティング、大部分はほんのりいちご味の濃厚クリーミーなムースで、イチゴのコンフィチュール（ジャム）とココナッツ風味のダックワーズビスキュイ生地がサンドされています。
このイチゴのコンフィチュールが絶妙な風味で、イチゴの果肉片がゴロッと入って生感があってめちゃイチゴでなんです～♪
ダックワーズビスキュイ生地（軽いメレンゲの生地）も入っていて色んな食感を楽しめます。
けっこう大きさもあるので、たっぷりムースを堪能しながらインパクトのあるビジュアルも楽しめる大満足ケーキ！
そして、この白い点々を見るといつも「装飾するの大変だろうな～」と感心してしまいます…すごい集中力。
平日でも開店前から何組ものお客さんが並ぶ人気カフェの、大人気ケーキなので売り切れ注意！
こちらも大人気のアフタヌーンティー注文時もケーキを２個選ぶことができて、このフレーズ・ラデュレを選ぶ方は多いですね。（隣のテーブルをチラ見…）
祇園店は夜遅くまでOPENしています。
ブティック 12:00〜21:00
サロン・ド・テ 12:00〜21:30(L.O. 20:30)
ディナー後の〆のデザートに、家族への手土産に便利なお店です。